Gourmandise au menu avec nos recettes de flan pâtissier

Le flan pâtissier, ce délicieux dessert aux accents de nostalgie, est une véritable institution dans la pâtisserie traditionnelle française. Aussi connu sous le nom de tarte au flan, ce dessert réconfortant évoque des souvenirs d'enfance et des moments partagés en famille autour d'une table. Sa texture crémeuse, sa saveur vanillée et sa pâte croustillante en font un dessert incontournable pour les amateurs de sucreries rétro.

Une fois n'est pas coutume, deux recettes sucrées qui se suivent sur mon blog, mais Fête des Mamies oblige, pour les honorer et les régaler, rien de tel qu'un fabuleux Flan Pâtissier (parfois nommé Flan Parisien) et qui se présente sous forme de tarte. Et bien, je peux vous dire que ce Flan Pâtissier est à tomber et que Mamie va être subjuguée en le goûtant. Je trouve qu'il est parfait dans la consistance et dans le goût. Un vrai bonheur !

La recette d'un flan parisien, ou flan pâtissier, ultra gourmand avec sa belle épaisseur de pâte, une crème onctueuse ultra généreuse et bien vanillée. Avec tous les conseils pour bien réussir votre flan.

Appelé aussi Flan boulanger ou Flan pâtissier, j'adore ce dessert simple, gourmand avec une bonne crème aux œufs. Il est fait soit avec une pâte feuilletée, soit brisée garnie d'une crème pâtissière à la vanille mais certains le parfume avec d'autres ingrédients (caramel, coco,…). L'essentiel, c'est de prendre des ingrédients de bonne qualité. En le réalisant, je me suis aperçue que c'était hyper facile, la grosse difficulté de la recette c'est de patienter jusqu'au lendemain pour le manger ! Je vous le recommande, si vous ne vous sentez pas de faire vos pâtes vous-mêmes, n'hésitez pas à en acheter dans le commerce mais attention toujours de qualité Plus votre moule sera petit, plus votre flan sera épais ! A vous de voir...

le flan classique mais gourmand

Une recette végétalienne et sans gluten du flan pâtissier, totalement chocolaté.

En cuisine avec cette belle idée de recette de flan pâtissier aux abricots .

Vous cherchez une recette de le flan pâtissier à la pistache, à la vanille et à la fleur d'oranger ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un délicieux flan hyper crémeux et sans pâte